29 décembre 2013

Pas de crise de foie ?? Une petite entrée, ça vous dit ?

J'ai testé pour vous : Dans le petit Larousse des apéritifs dînatoires, j'ai testé une recette : Tatin de mangue aux magrets de canard. Facile à réaliser et très bon !! Tout d'abord, faire cuire une mangue avec un peu de beurre : Ensuite, mettre 4 ou 6 magrets dans des moules à tartelettes : Puis, recouvrir de mangue : Enfin, surmonter d'une pâte feuilletée : Cuire pendant 20 minutes et voilà le résultat:  Servies en entrée avec une petite salade, c'est vraiment bon!!    
Posté par blogorel à 15:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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